{"id":901,"date":"2021-05-07T17:54:46","date_gmt":"2021-05-07T17:54:46","guid":{"rendered":"https:\/\/progreseed.com.br\/?p=901"},"modified":"2024-05-20T17:48:15","modified_gmt":"2024-05-20T17:48:15","slug":"misturas-varietais-em-lotes-de-sementes-de-plantas-forrageiras-um-falso-problema","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progreseed.com.br\/es\/misturas-varietais-em-lotes-de-sementes-de-plantas-forrageiras-um-falso-problema\/","title":{"rendered":"Mezclas varietales en lotes de semillas de plantas forrajeras: \u00bfun falso problema?"},"content":{"rendered":"
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La calidad de un lote de semillas est\u00e1 determinada por el conjunto de sus caracter\u00edsticas f\u00edsicas, fisiol\u00f3gicas, sanitarias y gen\u00e9ticas. La importancia de las caracter\u00edsticas gen\u00e9ticas crece a medida que aumenta la disponibilidad de cultivares de una especie, lo que aumenta las posibilidades de que se produzcan mezclas. Esto no es deseable, ya que no hay forma de garantizar el desempe\u00f1o agron\u00f3mico deseado del cultivar si el lote de semillas sembradas no es gen\u00e9ticamente puro.<\/p>\n

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La pureza gen\u00e9tica de los lotes puede verse comprometida por la contaminaci\u00f3n resultante de mezclas accidentales de semillas durante la producci\u00f3n, la cosecha, el procesamiento y el envasado o por la fertilizaci\u00f3n con polen de otros cultivares facilitada, por ejemplo, por un aislamiento insuficiente entre cultivos. Otra causa de deterioro es el cambio gen\u00e9tico resultante del n\u00famero excesivo de multiplicaciones, es decir, de generaciones, verificado especialmente entre cultivares al\u00f3gamas.<\/p>\n

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El an\u00e1lisis para verificar la presencia de otros cultivares como contaminantes se realiza en laboratorio, bajo demanda o de manera obligatoria para especies para las que existe un est\u00e1ndar oficial establecido para fines de comercializaci\u00f3n. Sin embargo, esta verificaci\u00f3n no es sencilla.<\/p>\n

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De acuerdo con las 'Reglas para el an\u00e1lisis de semillas' (Brasil, 2009) del Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Abastecimiento (MAPA), el an\u00e1lisis para la verificaci\u00f3n de otros cultivares tiene como objetivo determinar el n\u00famero de semillas de cultivares presentes como contaminantes en la muestra de semilla de una cultivar o el porcentaje de semillas puras del cultivar indicado por el interesado en la muestra analizada. Los m\u00e9todos recomendados all\u00ed se basan en diferencias morfol\u00f3gicas entre semillas, pl\u00e1ntulas o plantas.                 <\/p>\n

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Hay tres niveles principales de complejidad en este an\u00e1lisis. La m\u00e1s simple es aquella en la presencia de alguna caracter\u00edstica morfol\u00f3gica de las semillas (ejemplos: color, forma, dimensiones, ap\u00e9ndices, etc.), exclusiva de la cultivar. permite su identificaci\u00f3n visual. Esto puede ser realizado por t\u00e9cnicos capacitados sin necesidad de equipos o infraestructura especial. Sin embargo, sus resultados a veces son cuestionables, porque ciertas caracter\u00edsticas pueden ser enmascaradas o eliminadas por la preparaci\u00f3n y manipulaci\u00f3n de las semillas y por las condiciones ambientales imperantes durante su producci\u00f3n (local, clima, manejo, etc.).<\/p>\n

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No habiendo caracter\u00edstica morfol\u00f3gica \u00fanica e identificable en las semillas, hay casos en los que la distinci\u00f3n se puede hacer en base a caracter\u00edsticas de pl\u00e1ntulas (ejemplos: color, formas, etc.) o plantas (ejemplos: color, formas de estructuras vegetativas y reproductivas, vellosidad, h\u00e1bito de crecimiento, altura, collar, aur\u00edcula, ligula, etc.). Este examen lleva tiempo y requiere la disponibilidad de c\u00e1maras de crecimiento controladas, invernaderos o parcelas en el campo. Los resultados de estas pruebas tambi\u00e9n est\u00e1n sujetos a influencias indeseables resultantes, por ejemplo, de las condiciones en las que se realizan.<\/p>\n

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El examen es m\u00e1s complicado cuando se trata de cultivares que se diferencian entre s\u00ed solo en t\u00e9rminos de desempe\u00f1o agron\u00f3mico, es decir, aquellos que no tienen caracter\u00edsticas morfol\u00f3gicas que permitan su distinci\u00f3n visual. La morfolog\u00eda es incapaz de revelar ciertos atributos gen\u00e9ticos diferenciadores como calidad o resistencia de las plantas a plagas y enfermedades, por ejemplo.<\/p>\n

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En estos casos quedan como alternativas m\u00e9todos m\u00e1s complejos y costosos, pero m\u00e1s precisos que los otros ya mencionados. Algunos ejemplos son los m\u00e9todos bioqu\u00edmicos, fisiol\u00f3gicos, citol\u00f3gicos, im\u00e1genes computadorizadas, electrofor\u00e9ticos, qu\u00edmicos, cromatogr\u00e1ficos y moleculares. Estos requieren equipos, instalaciones y t\u00e9cnicos especializados. La escasa disponibilidad de estos recursos en los laboratorios de semillas es quiz\u00e1s una de las limitaciones a la frecuencia de este tipo de evaluaci\u00f3n en Brasil.<\/p>\n

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La dificultad de evaluar la pureza gen\u00e9tica de los lotes de semillas por cualquier m\u00e9todo se ve agravada por la insuficiencia de descriptores disponibles para muchos de los cultivares registrados y comercializados. Sin esto, la diferenciaci\u00f3n se vuelve dif\u00edcil o, a veces, imposible.<\/p>\n

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Este par\u00e1metro de calidad crece en importancia a medida que aumenta el n\u00famero de cultivares, como ha sido el caso de las especies forrajeras en Brasil. Este hecho es atestiguado, por ejemplo, por las 21 cultivares de Megathyrsus maximus (sin. Panicum maximum) actualmente incluidos en el Registro Nacional de Cultivares \/ MAPA. Para estos, tal importancia resulta del hecho de que, en condiciones de pastoreo, si hay una mezcla de cultivares despu\u00e9s de alg\u00fan tiempo el pasto ya no estar\u00e1 formado por el cultivar que se plant\u00f3.<\/p>\n

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Esto se debe a que los cultivares de estas especies pueden diferir entre s\u00ed en relaci\u00f3n a una o m\u00e1s de sus caracter\u00edsticas, entre ellas el h\u00e1bito de crecimiento, las composiciones qu\u00edmicas y estructurales (relaci\u00f3n tallo \/ hoja, por ejemplo), palatabilidad, \u00e9poca, per\u00edodo y intensidad de floraci\u00f3n, caracter\u00edsticas bromatol\u00f3gicas, etc. Estas diferencias representan oportunidades de selecci\u00f3n para animales de pastoreo, cuya acci\u00f3n puede resultar en un cambio gradual en la composici\u00f3n bot\u00e1nica de la pastura.<\/p>\n

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As\u00ed, por ejemplo, las plantas de una cultivar resultantes de la contaminaci\u00f3n de un lote de semillas predominar\u00e1n en el la pastura despu\u00e9s de alg\u00fan tiempo si son menos palatables que las de la cultivar plantada. Esto suceder\u00e1 porque los animales las salvar\u00e1n al consumir preferentemente las plantas de la cultivar m\u00e1s apetecible. Problemas como este pueden reducir la vida \u00fatil de la pastura, dificultar su manejo o tener un impacto importante en la productividad animal. Es decir, las impurezas varietales en lotes de semillas de plantas forrajeras perennes no son un falso problema.<\/p>\n

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Entonces, \u00bfc\u00f3mo lo evitas? \u00bfC\u00f3mo garantizar la pureza gen\u00e9tica de los lotes de semillas forrajeras? A rigor no hay soluci\u00f3n excepto el uso de semillas resultantes de un sistema que certifica la pureza gen\u00e9tica de los lotes de semillas utilizando el control del n\u00famero de generaciones entre varias otras precauciones. Sin embargo, el funcionamiento de dicho sistema requiere empresas o agencias certificadoras o certificadores de producci\u00f3n propias (acreditados por el MAPA) que garanticen la pureza gen\u00e9tica y la disponibilidad de los vol\u00famenes necesarios de las distintas categor\u00edas de semillas que lo componen.<\/p>\n

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Pero, inevitablemente, adem\u00e1s de requerir un gran control y planificaci\u00f3n, este hecho agrega costos a las semillas, que pocos productores est\u00e1n dispuestos a pagar. Adem\u00e1s, muchos productores a\u00fan les dan poca importancia a las mezclas de cultivares forrajeros, quiz\u00e1s porque desconocen las potenciales consecuencias a mediano-largo plazo para los sistemas de producci\u00f3n ganadera que practican o, porque no observan diferencias significativas entre los cultivares m\u00e1s populares. Estas pueden ser las razones de la muy baja disponibilidad y demanda por semillas certificadas de este grupo de plantas en Brasil.<\/p>\n

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Estos hechos explican el actual predominio en el mercado brasile\u00f1o de semillas no certificadas de plantas forrajeras, incluidas en las categor\u00edas S1 y S2 del Sistema Nacional de Sementes e Mudas (Figura 1). Debido a que se producen a partir de semillas certificadas (C1 o C2) o m\u00e1s raramente de categor\u00eda superiores (Gn\u00e9tica, B\u00e1sica), las semillas S1 y S2 tienen un origen gen\u00e9tico probado. En situaciones especiales, el MAPA autoriza la producci\u00f3n de semillas sin origen gen\u00e9tico en las categor\u00edas S1 y S2.<\/p>\n

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Figura 1: Categor\u00edas de semillas que forman parte del Sistema Nacional de Sementes e Mudas (Brasil), vigente en 2021.<\/figcaption>\n<\/figure>\n<\/div>\n

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Sea cual sea la categor\u00eda, la producci\u00f3n se realiza bajo la supervisi\u00f3n y control de un Responsable T\u00e9cnico (RT) con el fin de cumplir con est\u00e1ndares de calidad oficiales espec\u00edficos. Y es responsabilidad del productor de semillas garantizar la pureza gen\u00e9tica, as\u00ed como los dem\u00e1s par\u00e1metros de calidad de los productos que comercializa.<\/p>\n

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Existen, por tanto, razones suficientes para no utilizar semillas producidas fuera del Sistema, las llamadas 'semillas piratas' que no garantizan ning\u00fan atributo de calidad, por lo que su desempe\u00f1o agron\u00f3mico es, en el mejor de los casos, impredecible y, a menudo, improbable.<\/p>\n

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Se espera que el inter\u00e9s en la pureza varietal de los lotes de semillas aumente en Brasil por varias razones. Entre las probables, est\u00e1n 1) el aumento en el n\u00famero de cultivares morfol\u00f3gicamente similares, pero con distintos atributos agron\u00f3micos, 2) el aumento en la conciencia de los productores sobre la importancia de la pureza gen\u00e9tica de los lotes, 3) el aumento en el n\u00famero de cultivares protegidas, y 4) la adopci\u00f3n por Brasil de las normas de la OCDE (Organizaci\u00f3n para la Cooperaci\u00f3n y el Desarrollo Econ\u00f3micos) sobre el tema. Al mismo tiempo, el proceso de control se ver\u00e1 facilitado por la reducci\u00f3n del costo de las evaluaciones realizadas por m\u00e9todos moleculares y su consecuente popularizaci\u00f3n.<\/p>\n

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Puede encontrar m\u00e1s informaci\u00f3n sobre este tema en:
<\/b>BRASIL. Lei n\u00ba 10.711, de 5 de agosto de 2003. Artigo n\u00ba 24, Par\u00e1grafo \u00danico. Presid\u00eancia da             Rep\u00fablica, Casa Civil, Bras\u00edlia. Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o. Publicada em 06\/08\/2003, pg.1.
BRASIL. Decreto n\u00ba 10.586, de 18 de dezembro de 2020. Artigo n\u00ba 36. Bras\u00edlia. Di\u00e1rio Oficial               da Uni\u00e3o, Edi\u00e7\u00e3o 243, Se\u00e7\u00e3o 1, pg.2. Publicado em 21\/12\/2020.<\/p>\n

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Este texto puede citarse de la siguiente manera:
<\/b>SOUZA, F.H.D. Misturas varietais em sementes de plantas forrageiras: um falso problema?             https:\/\/progreseed.com.br\/misturas-varietais-em-lotes-de-sementes-de-plantas-
         forrageiras-um-falso-problema\/ . Acessado Dia \/ M\u00eas \/ Ano<\/p>\n

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