{"id":641,"date":"2020-08-31T16:20:35","date_gmt":"2020-08-31T16:20:35","guid":{"rendered":"https:\/\/progreseed.com.br\/?p=641"},"modified":"2024-05-20T21:36:10","modified_gmt":"2024-05-20T21:36:10","slug":"escolha-de-embalagens-comerciais-para-sementes-de-plantas-forrageiras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progreseed.com.br\/es\/escolha-de-embalagens-comerciais-para-sementes-de-plantas-forrageiras\/","title":{"rendered":"Elecci\u00f3n de envases comerciales para semillas de plantas forrajeras"},"content":{"rendered":"
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La inevitable p\u00e9rdida de vitalidad asociada al envejecimiento es una\ncaracter\u00edstica de todos los seres vivos. En semillas, la velocidad de esta\np\u00e9rdida es determinada por las condiciones ambientales de temperatura y\nhumedad relativa (% HR) de onde est\u00e1n almacenadas y por su condici\u00f3n\nintr\u00ednseca, descrita en t\u00e9rminos de genotipo, cualidades fisiol\u00f3gicas y\nsanitarias, integridad f\u00edsica y contenido de agua. Hasta mismo condiciones\nde almacenamiento "ideales" hacen no m\u00e1s que retrasar la p\u00e9rdida de\ncalidad fisiol\u00f3gica que culmina con la muerte de la semilla.<\/p>\n

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Dado que desempe\u00f1an un papel en la modulaci\u00f3n de las\ninteracciones entre las semillas y el ambiente de almacenamiento, el\nenvase est\u00e1 asociado con las tasas de envejecimiento y, por lo tanto,\ntambi\u00e9n con la p\u00e9rdida de la calidad fisiol\u00f3gica de las semillas. Los tipos\nde envases disponibles para semillas ortodoxas (es decir, que toleran la\ndesecaci\u00f3n) difieren entre si cuanto el grado de permeabilidad. Este grado\ndetermina la facilidad con la cual las semillas interact\u00faan con la atm\u00f3sfera\ndel ambiente donde se encuentran; cuanto mayor es la permeabilidad, m\u00e1s\nf\u00e1cil es esta interacci\u00f3n. Son permeables los envases hechos, por ejemplo,\nde papel, de tejido de algod\u00f3n, de fibra de polipropileno y de algunos otros\nmateriales.<\/p>\n

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Entonces, en estos tipos de envases las semillas equilibran su\ncontenido de agua con el % HR predominante en el lugar donde se\nencuentran almacenadas, el cual, a menos que sea controlado, var\u00eda\nampliamente. Tal variaci\u00f3n es ejemplificada por datos experimentales\nobtenidos por Usberti (2007) los cuales mostraron que semillas desnudas\nde Brachiaria brizantha cv. Marandu alcanzan un contenido de agua del\n10% si mantenidas en atm\u00f3sfera con 45-50% HR, 12% con 60 - 65% HR y\n14% con 70 - 75% HR, a 25\u00baC. Brachiaria brizantha<\/em> cv. Marandu alcan\u00e7am teor de \u00e1gua de 10% quando mantidas sob atmosfera com 45 -50 %UR, 12% sob 60 \u2013 65 %UR e 14% sob 70 \u2013 75 %UR a 25\u00baC.<\/p>\n

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As\u00ed, durante el almacenamiento pueden ocurrir periodos durante los\ncuales el contenido de equilibrio logrado por las semillas no favorece la\npreservaci\u00f3n de su calidad fisiol\u00f3gica. Sin embargo, este tipo de embalaje\npuede utilizarse en tales condiciones, desde que a) el per\u00edodo de\nalmacenamiento esperado sea inferior a un a\u00f1o, b) el contenido de agua de\n\nlas semillas al comienzo del per\u00edodo sea inferior al 12% y c) las\ncondiciones de temperatura y de % HR en el almac\u00e9n permiten el\nmantenimiento de este contenido, u otros, m\u00e1s bajos que este.<\/p>\n

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Los envases semipermeables, como aquellos hechos de varias hojas\nde papel kraft o de papel revestido por asfalto, por aluminio, o por\npolietileno de baja densidad, retrasan, pero no evitan, los intercambios de\nhumedad entre las semillas y el medio ambiente. Por esta raz\u00f3n, cuando\nalmacenadas en estos tipos de envases y mantenidas bajo a un alto % de\nHR, en comparaci\u00f3n con los envases permeables, las semillas con bajo\ncontenido de agua requerir\u00e1n m\u00e1s tiempo para alcanzar niveles m\u00e1s altos\nde humedad como resultado del equilibrio higrosc\u00f3pico. Y mientras dure\neste retraso, se reducir\u00e1 la tasa de p\u00e9rdida de su calidad fisiol\u00f3gica. \u00c9sta es\nla ventaja que ofrecen los envases semipermeables si comparados a los\npermeables.<\/p>\n

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Es por esta raz\u00f3n que, tambi\u00e9n en este caso, es necesario iniciar el\nalmacenamiento con las semillas presentando contenidos de agua\ninferiores a 12%, preferentemente entre el 6 - 7%, aunque dichos envases\nno las conserven durante mucho tiempo bajo en condiciones ambientales\nnon controladas. La calidad fisiol\u00f3gica de las semillas de gram\u00edneas\nforrajeras se puede mantener durante 12 a 18 meses en estas condiciones,\ndependiendo de otros diversos factores que tambi\u00e9n condicionan la\nlongevidad de la semilla, ya mencionados.<\/p>\n

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Sin embargo, cuando se trata de almacenar semillas en envases\npermeables y semipermeables, hay algunos hechos adicionales a\nconsiderar. Uno de ellos es la relaci\u00f3n superficie: volumen. Esta\nproporci\u00f3n aumenta en orden inverso al tama\u00f1o del envase. Es decir:\ncuanto m\u00e1s peque\u00f1o es, mayor es la superficie de semillas expuestas a la\natm\u00f3sfera ambiental. Por esta raz\u00f3n, cuanto m\u00e1s peque\u00f1o sea el empaque,\nmenos permeable debe ser para que la calidad de las semillas se conserve\ndurante el per\u00edodo deseado.<\/p>\n

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Otro hecho: en el interior de los almacenes, los efectos sobre las\nsemillas resultantes del grado de permeabilidad de los envases se ven\nalterados por la forma en que all\u00ed se organizan los envases. Esto se debe a\nque, cuando apilados, los envases y las semillas dentro de ellos restringen\nla translocaci\u00f3n del vapor de agua atmosf\u00e9rico entre s\u00ed. Por lo tanto, los\n\nenvases colocados m\u00e1s externamente brindan cierto aislamiento a aquellos\nubicados dentro de la pila. A su vez, dentro de cada envase, semillas de las\ncapas externas a\u00edslan las que componen capas internas. Por este motivo, el\ncontenido de agua y la calidad fisiol\u00f3gica de las semillas de las capas\nsuperficiales de los envases m\u00e1s expuestos en una pila, var\u00edan m\u00e1s\nampliamente que el de las semillas de las capas interiores o del envase\nsituado en el interior de la pila.<\/p>\n

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A su vez, el envase impermeable, al imposibilitar el intercambio de\ngases entre su contenido y el ambiente externo, permite que las semillas\nconserven durante un largo per\u00edodo (\u00a1incluso a\u00f1os!) el contenido de agua y\nla calidad fisiol\u00f3gica que presentan al inicio del almacenamiento. La\ncondici\u00f3n previa para su uso es que, al envase, las semillas tengan un\ncontenido de agua entre el 6% y el 10%. Estos envases pueden ser bidones\nde pl\u00e1stico o metal con cierres herm\u00e9ticos o bolsas especiales de papel\nlaminado, o pel\u00edculas pl\u00e1sticas de polipropileno, de las que existen varios\ntipos disponibles en el mercado.<\/p>\n

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Se puede observar, por tanto, que cuando el almacenamiento se\nrealiza en condiciones controladas de temperatura y % HR, la importancia\ndel tipo de envase es menor que cuando se realiza en condiciones non\ncontroladas. Sin embargo, independientemente del control ambiental, se\ndeben considerar otros factores al elegir el tipo. Entre ellos se encuentran\nel tiempo deseado de almacenamiento, la cantidad de semillas a envasar en\ncada volumen y la forma en que ser\u00e1n transportados, y las caracter\u00edsticas\nf\u00edsicas y propiedades del envase asociadas a la facilidad de manipulaci\u00f3n,\nde apilamiento, de transporte y de etiquetado, as\u00ed como durabilidad y\nresistencia. La relaci\u00f3n entre el costo de empaque y el de la semilla a\nenvasar es un par\u00e1metro de inevitable consideraci\u00f3n.<\/p>\n

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Normas establecidas por el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y\nAbastecimiento (MAPA) de Brasil determinan que los envases deben ser\nnuevos y cumplir con las especificaciones de tama\u00f1o y de etiquetado. En\nlos almacenes, los vol\u00famenes deben apilarse sobre plataformas, estantes o\npisos de madera que conserven los paquetes con sus semillas; en pilas\ndebidamente identificadas, al menos dos lados del lote que lo componen\ndeber\u00e1n estar expuestas a muestreo. Estas y otras determinaciones se\nenumeran en la siguiente direcci\u00f3n de correo electr\u00f3nico: https:\/\/www.gov.br\/agricultura\/pt-br\/assuntos\/insumos-agropecuarios\/ insumos-agricolas\/sementes-e-mudas\/ legislacao<\/b><\/a>.<\/p>\n

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Hay tambi\u00e9n que recordar que debe haber suficiente espacio entre las\npilas para permitir circulaci\u00f3n entre ellas de aire y de personas. Y que el\nalmac\u00e9n debe estar limpio, aireado, libre de roedores y goteras. <\/p>\n

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\u00bfInteresado en este tema? Entonces, lea m\u00e1s en:
<\/b>HARRINGTON, J.F. Packaging seed for storage and shipment. Seed Science and
        Technology, v.1, p.701-709, 1973.
JUSTICE, O.L.; BASS, L.N. Principles and Practices of Seed Storage. USDA Agricultural                      Handbook 506. 289p. 1978.
PREVIERO, C.A.; RAZERA, L.F.; GROTH, D. Influ\u00eancia do grau de umidade e tipo de                            embalagem na conserva\u00e7\u00e3o de sementes de Brachiaria<\/em> brizantha<\/em>. Pesquisa                            Agropecu\u00e1ria Brasileira, v.33, n.2, p.191-197, 1998.
USBERTI, R. Performance of forage tropical grass (Brachiaria brizantha<\/em>) dormant
        seed under controlled storage. Seed Science and Technology, n.35, p.402-413, 2007.
WARHAM, E.J. The effect of different packaging materials on moisture uptake by dry
       wheat seed in simulated humid tropical conditions. Seed Science and Technology,
       v.14, p.641-655, 1986.<\/p>\n

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Este texto puede citarse de la siguiente manera:
<\/b>SOUZA, F.H.D. 2020. Escolha de embalagens comerciais para sementes de plantas                         forrageiras. 4p. Dispon\u00edvel em: http: \/\/www.progreseed.com\/escolha-de-embalagens-             comerciais-para-sementes-de-plantas-forrageiras\/ Consultada no dia \/ m\u00eas \/ ano.<\/p>\n

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