Lograr el éxito en cualquier actividad depende, además de un poco de suerte, de decisiones bien fundamentadas. Estas, a su vez, dependen del conocimiento. En agricultura, entre tales decisiones está la cantidad de semillas que se plantarán por unidad de área para obtener la densidad de plantas deseada para cada cultivo. Cantidades excesivas representan un desperdicio de recursos y algunos riesgos agronómicos (el tumbamiento es un ejemplo), mientras que cantidades insuficientes significan pérdidas en la productividad en resultado de la baja densidad de plantas y la invasión de plantas no deseadas, por ejemplo.
En el caso de las semillas de plantas forrajeras, la forma más adecuada de estimar la cantidad 'ideal', es decir, la tasa de siembra (kilogramos de semillas que se plantarán por hectárea) es el cálculo del porcentaje del Valor Cultural (% VC) de cada lote de semillas. Conocer este índice es muy importante para quienes comercializan y para quienes plantan semillas de este grupo de plantas, debido a la variación en su precio y calidad, mucho más amplia que la observada en semillas de otros cultivos.
Para calcular el Valor Cultural de un lote de semillas, multiplique el porcentaje de pureza física por el porcentaje de germinación (o de semillas viables) de una muestra de ese lote y divida el resultado por 100, es decir:
% VC = (% pureza física x% germinación) ÷ 100
As porcentagens mencionadas são obtidas em análises feitas em laboratório de sementes. Assim, por exemplo, um lote contendo 80% de pureza física e apresentando 75% de germinação apresenta, portanto, Valor Cultural de 60%. Isso significa que cada quilograma desse lote imaginário contém 600g de sementes puras com capacidade de germinar; o restante (400g) é composto por impurezas físicas tais como fragmentos de plantas, torrões, glumas vazias, outras sementes, e sementes fisicamente puras, porém incapazes de germinar ou não-viáveis, etc..
Sin embargo, por más importante que sea, el Valor Cultural expresa solo en parte la calidad de los lotes de semillas. No refleja, por ejemplo, el vigor de las semillas, la pureza genética, la calidad sanitaria, o la contaminación del lote por semillas de especies dañinas o otras especies cultivadas. Todos estos parámetros conforman la calidad de un lote de semillas.
Também é relevante o fato de no seu cálculo as percentagens que o compõem, quer sejam, de germinação (ou de viabilidade) e de pureza física, tem pesos idênticos. Por essa razão, por exemplo, um valor cultural de 38% pode resultar tanto de 95% de pureza física e 40% de germinação quanto de 40% de pureza física e 95% de germinação. Valores como esses tem importantes implicações no desempenho agronômico dos lotes de sementes.
Alta percentagem de pureza física pode resultar em problemas que variam desde o travamento do sistema mecânico de distribuição das sementes até a contaminação da área de plantio por ovos de insetos, por fungos fitopatogênicos, por nematóides ou por plantas indesejadas. Por sua vez, baixa percentagem de germinação (ou de viabilidade) pode indicar baixo vigor do lote de sementes e a consequente possibilidade de problemas no estabelecimento da pastagem.
Estas son razones por las cuales no basta conocer únicamente el % VC; también es necesario verificar los valores utilizados en su cálculo que, de acuerdo con las normas legales, deben mencionarse en la etiqueta de los embalaje que conforman el lote de semillas. Esta verificación puede complementarse con la evaluación del 'certificado de semillas' o del 'término de conformidad de semillas' que acompaña cada lote de semillas, donde se encuentran especificados y detallados otros componentes de su calidad.
Conclusiones:
1. O Valor Cultural incorpora dois importantes parâmetros da qualidade de lotes de sementes de forrageiras, ou sejam, pureza física e germinação (ou viabilidade).
Esses parâmetros são essenciais para o cálculo da taxa de semeadura ideal para
cada lote;
2. Na escolha do lote, seja para comercialização ou para plantio, os dois componentes
do cálculo da %VC (% pureza física e % germinação ou % viabilidade) devem ser
verificados e ponderados;
3. Há outros parâmetros de qualidade de lotes de sementes (exemplos: tipos de
impurezas físicas, pureza genética, vigor, qualidade sanitária, contaminação por
outras espécies, etc.) que não são expressos pela %VC;
4. Ou seja, conhecer a %VC é fundamental, mas pode não ser suficiente.
Lea más sobre esto en:
DAVIDSON, W.A. What labels tell and do not tell. In: Stefferud, A. (ed.) Seeds: The Yearbook of Agriculture. US Department of Agriculture. Washington. p.462-469. 1961.
McCORMICK, L.H.; LODGE, G.M.; BOSCHMA, S.P.; MURRAY, S. Simple rules to use when buying seed of tropical perennial grasses. Proceedings of the 24th Annual Conference of the Grassland Society of New South Wales, p.97-100, 2009.
Este texto puede citarse de la siguiente manera:
SOUZA, F.H.D. ‘Até que ponto o Valor Cultural define a qualidade de lotes de sementes
de plantas forrageiras?’. Disponível em: https://progreseed.com.br/es/ate-que-ponto-o-
valor-define-a-qualidade-de-lotes-de-sementes-de-plantas-forrageiras/.
Consultado em Dia/Mês/Ano.
